อีกครั้งที่ความหรรษา อิ่มอร่อย ชวนติดตามในรูปแบบสารคดีจากประสบการณ์กลับมาปรากฏสู่สายตาผู้อ่านอีกครั้ง ปีเตอร์ เมล สร้างปรากฏการณ์และตำนานยิ่งใหญ่เมื่อทำให้แคว้นโปรวองซ์ในประเทศฝรั่งเศสได้รับความสนใจมากมายมหาศาลจากชาวโลกเมื่อผลงาน หนึ่งปีแสนสุขในโปรวองซ์ ได้รับการตีพิมพ์เมื่อ พ.ศ.2532 ปีเตอร์ เมล เริ่มต้นบทแรกใน แสนสุขอีกครั้งในโปรวองซ์ ด้วยการเล่าถึงการจากโปรวองซ์ไปนานหลายปี ก่อนจะกลับมาด้วยความรู้สึกระคนกัน เขายอมรับว่าระหว่างอยู่ที่นิวยอร์ก เขาเกิดความรู้สึกคิดถึงบ้าน ทุกครั้งที่หวนคะนึงถึงโปรวองซ์ แต่การกลับมาก็มีความเสี่ยงในเมื่อเขารู้ว่าบางครั้งควรปล่อยความทรงจำให้เป็นเรื่องประทับใจมากกว่าจะหวนกลับไปแล้วพบว่า ที่จดจำรำลึกไว้นั้นดีกว่าความเป็นจริง ทว่า การกลับมาเยือน ของปีเตอร์ เมล ไม่ทำให้เกิดความผิดหวัง สีสันฉูดฉาด อาหารรสจัด ผู้คนบุคลิกสุดโต่ง ยังอยู่ครบถ้วน และถ่ายทอดออกมาได้ครื้นเครงตามลักษณะเฉพาะตัว


     หลังจากสร้างตำนานให้โปรวองซ์กลายเป็นดินแดนอันแสนสุขที่คนทั่วโลกฝันหา ปีเตอร์ เมล จากหนึ่งปีแสนสุขในโปรวองซ์ และ แสนสุขเสมอในโปรวองซ์ กลับมาเยือนโปรวองซ์อีกครั้งในฐานะ 'ผู้มาเยือนถาวร' ผู้คร่ำหวอดและหลงใหลในชีวิตอันแสนเรียบง่าย ที่แต่งแต้มไปด้วยสีสันไม่รู้เบื่อ อันเป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของโปรวองซ์ แสนสุขอีกครั้งในโปรวองซ์ นอกจากยังคงเสน่ห์ของการเป็นบันทึกเชิงประสบการณ์ที่ไม่ว่าอ่านครั้งใดก็หอมหวานไปด้วยกลิ่นอายของวิธีคิดและวิถีชีวิตแบบชาวบ้านๆ แล้วยังแนะนำการเป็นผู้ไปเยือนโปรวองซ์ให้แสนสุขและคุ้มค่าที่สุดอีกด้วย แล้วคุณจะรู้ว่า แม้เวลาจะล่วงเลยไป ชีวิตในโปรวองซ์ยังคงก้าวช้าๆ และน่าจดจำเสมอ




ผลงานฉบับภาษาไทยของ Peter Mayle ที่จัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์โพสต์บุ๊กส์
- หนึ่งปีแสนสุขในโปรวองซ์ - A Year In Provence
- แสนสุขเสมอในโปรวองซ์ - Toujours Provence
- แสนสุขอีกครั้งในโปรวองซ์ - Encore Provence