รายละเอียด

[หมด] ขนมอร่อย...รอบกรุง

ย้อนรอยความอร่อย 50 ขนมดังระดับตำนาน

  • ผู้เขียน: เพชรภี ปิ่นแก้ว
  • ผู้แปล: -
  • ผู้เรียบเรียง: -
  • ISBN: 9786162440472
  • ขนาด: 14.5 x 21 cm
  • Weight/น้ำหนัก: -
  • ปีที่พิมพ์: -
  • จำนวนหน้า: -
  • ราคาปก: 220.00 บาท
  • ราคาสั่งซื้อทางเว็บ: 187.00 บาท
[หมด] ขนมอร่อย...รอบกรุง

เนื้อหาหนังสือ


     เป็นที่รู้กันดีว่า วิถีชีวิตของคนเมืองนั้นเต็มไปด้วยความเร่งรีบ อะไรต่างๆ นานาในชีวิตจึงเน้นง่าย ด่วน สะดวกเข้าว่า ความประณีต พิถีพิถันกลายเป็นสิ่งหาได้ยาก แม้แต่ความอร่อยในอาหารหลายอย่างก็ใกล้สูญพันธ์เต็มที่ โดยเฉพาะ ‘ขนม’ ของว่างระหว่างมื้อที่แค่หยิบเข้าปาก ยังดูเป็นสิ่งฟุ่มเฟือยเวลาสำหรับคนเมืองในปัจจุบัน
     ก่อนขนมอร่อยจะสูญพันธ์ไปจากสังคมเมือง สำนักพิมพ์โพสต์บุ๊กส์ขอนำเสนอ ‘ขนมอร่อย...รอบกรุง’ ไกด์บุ๊คส์สำหรับคอขนมตัวจริง คัดสรร 50 ร้านจนมอร่อยที่ตั้งอยู่ในรัศมีรอบๆ พระนคร สามารถเดินทางไปลองลิ้มได้ไม่ยาก โดยกว่าครึ่งถูกจัดให้เป็นร้านดังในตำนานที่ยังคงสืบทอดรักษาความอร่อยจนถึงทุกวันนี้
     สำหรับพลพรรคที่รักขนม ทุกหน้าต่อจากนี้ไป โปรดละเลียดอ่านทีละหน้าช้าๆ และเพิ่มรสชาติการอ่านด้วยการเตรียมตัวเดินทางมุ่งหน้าไปตามแผนที่ที่แปะไว้ในแต่ละบท จะทำให้การอ่านหนังสือเล่มนี้เอร็ดอร่อยจน (ลิ้น) คุณสัมผัสได้ทีเดียว...

     ‘ขนมอร่อย...รอบกรุง’ จะพาคุณไปรู้จักกับ 50 ร้านขนมดังขึ้นชื่อ รอบพระนคร อาทิ ธนูสิงห์ ขนมที่ผ่านร้อนผ่านหนาวมากว่า 200 ปี ไฮไลต์ของชุมชนกุฎีจีนที่ใครมาแล้วไม่แวะชิม ถือว่ายังมาไม่ถึง หรือ ร้านเต็กเฮง เมนูทรงโปรดของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 จนพระราชทานนามว่า ‘หมี่กรอบเสวยสวรรค์’ เช่นเดียวกับ ขนมแป้งสิบคุณกบ ตำรับห้องเครื่องในรัชกาลที่ 5 ที่ขอบอกว่าต้องลองไปชิมให้ได้สักครั้งในชีวิต
     ขณะที่อีกหลายๆ ร้านเคยสร้างปรากฏการณ์ความอร่อยจนเป็นที่เลื่องลือไปทั่ว แม้กระทั่งในโลกออนไลน์ ไม่ว่าจะเป็น เครปป้าพร ความอร่อยที่ต้องรอเป็นชาติ...ก็ยอม หรือ โบ๊กเกี้ยเจ้าเก่าท่าดินแดง หวานเย็นสูตรไหหลำที่ทำให้ท่าดินแดงเป็นที่รู้จักไปทั่ว กะลอจี๊อาแปะ เมนูที่ต้องพลิกแผ่นดินหา ของดีย่านไชน่าทาวน์ที่เคยโด่งดังมาจากฟอร์เวิร์ดเมล แต่ที่พลาดไม่ได้เลยคงต้องยกให้ ขนมจีบเจ้าเก่าทรงวาด (อาเหลียง) ร้านขนมจีบแต้จิ๋วเจ้าสุดท้ายบนถนนทรงวาดที่ปักหลักเสิร์ฟขนมจีบร้อนๆ มากว่า 80 ปีแล้ว เป็นต้น และอีกหลากหลายร้านที่ยกขบวนกันมาสร้างความอร่อยแบบไม่มีกั๊ก